bokraa7la
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 بيتي فور شكولاتة مره حلو

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
~ دلــووعة الشرقية ~
مشرفة قسم
مشرفة قسم
~ دلــووعة الشرقية ~


انثى عدد الرسائل : 2918
العمل/الترفيه : طالبة في المدرسة | السباحة وركوب البخيل والتسلق
المزاج : بيتي فور شكولاتة مره حلو 12979541071
 دعاء : بيتي فور شكولاتة مره حلو 15781612
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

بيتي فور شكولاتة مره حلو Empty
مُساهمةموضوع: بيتي فور شكولاتة مره حلو   بيتي فور شكولاتة مره حلو Emptyالثلاثاء أكتوبر 14, 2008 4:24 am

بيتي فور شيكولاتة
000000000000000000

المقادير:
000000000

ـ 1 كيلو زبدة.
ـ 350 جرام سكر بودرة.
ـ 8 عدد بياض بيض.
ـ نصف باكو فانيليا.
ـ 150جرام دقيق.
ـ 100 جرام كاكاو دارك.

الطريقة:
00000000

ـ تخلط الزبدة بالسكر جيداً في ماكينة حتى يتضاعف حجمها ويصبح لونها أبيض وتكون كريمي.
ـ يضاف الأبيض بيض قليلاً قليلاً حتى يتجانس مع الخليط السابق ويترك يخلط بعد إضافة الأبيض بيض لمدة خمس دقائق حتى يتجانس جيداً.
ـ ثم تصاف الفانيليا وتخلط جيداً معاً ثم نقوم بخلط الدقيق مع الكاكاو ونقوم بإضافتهم إلى الخليط في الماكينة ويخلط جيداً.
ـ ثم يوضع الخليط في كيس كريمة به بلبلة مشرشرة مقاس 16 وتدهن صينية بالسمن ويتم تقطيع البيتي فور على شكل كمثري أو على شكل وردة وتدخل إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.
ـ وعند التجميل يوضع على كل قطعة جزء من مربة المشمش ثم تلصق معاً ثم توضع في الشيكولاته السايحة ثم توضع على ورقة زبدة حتى تتجمد وإذا أردتي وضع فستق بودر أو جوز هند قبل أن تتجمد الشيكولاتة يوضع في بولة به جوز هند أو فستق بودرة قبل التجميد.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلوه بس خطيره
مشرفة قسم
مشرفة قسم
حلوه بس خطيره


انثى عدد الرسائل : 938
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : رررررررايقه
المزاج : بيتي فور شكولاتة مره حلو 3110
حدد بلدك : بيتي فور شكولاتة مره حلو Soudia10
 دعاء : بيتي فور شكولاتة مره حلو 15781612
تاريخ التسجيل : 05/07/2008

بيتي فور شكولاتة مره حلو Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتي فور شكولاتة مره حلو   بيتي فور شكولاتة مره حلو Emptyالثلاثاء أكتوبر 14, 2008 5:22 am

بيتي فور شكولاتة مره حلو 565167
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~ دلــووعة الشرقية ~
مشرفة قسم
مشرفة قسم
~ دلــووعة الشرقية ~


انثى عدد الرسائل : 2918
العمل/الترفيه : طالبة في المدرسة | السباحة وركوب البخيل والتسلق
المزاج : بيتي فور شكولاتة مره حلو 12979541071
 دعاء : بيتي فور شكولاتة مره حلو 15781612
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

بيتي فور شكولاتة مره حلو Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتي فور شكولاتة مره حلو   بيتي فور شكولاتة مره حلو Emptyالأربعاء أكتوبر 15, 2008 4:22 am

مرورك خيااااااااال Like a Star @ heaven
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتي فور شكولاتة مره حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
bokraa7la :: منتيات مطبخ بكرا احلى :: منتدى مائدة البنات-
انتقل الى: