bokraa7la
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 الى عشاق الموكا

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
~ دلــووعة الشرقية ~
مشرفة قسم
مشرفة قسم
~ دلــووعة الشرقية ~


انثى عدد الرسائل : 2918
العمل/الترفيه : طالبة في المدرسة | السباحة وركوب البخيل والتسلق
المزاج : الى عشاق الموكا 12979541071
 دعاء : الى عشاق الموكا 15781612
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

الى عشاق الموكا Empty
مُساهمةموضوع: الى عشاق الموكا   الى عشاق الموكا Emptyالثلاثاء أكتوبر 14, 2008 4:22 am

موكا باردةالمقادير :

2 م ك سكر


2م ك نسكافيه


2م ملعقة شوكولاته نسكويك


5 ملاعق حليب بودرة


2 ظرف دريم ويب


15 حبة ثلج مجروشة( لجرش الثلج إما بواسطة الآلة الخاصة أو توضع داخل كيس ويدق بيدالهاون(النجر) ليتهشم )


1 كأس ماء باردجداًللتزيين :


1-هيرشي شوكلاتة ويمكن الاستغناء عنه بعمل التوفي**

مقاديرالتوفي (أ)
1 كاس سكر ربع اصبع زبدة ملعقة قشطة بيالة حليب سائل

طريقة التوفي ::
نحط المقادير أ كلها على النار حتى يذوب السكر و يشقر تشقر خفيف يرفع عن النار و بسرعه نضيف المقادير ب و حرك زين ثم يعاد على نار , خفيفه , مره ثانية مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً و يتجانس وننتبه ألايحترق أو يغمقلونه.. و بس

-دريم ويب يخفق مع بيالةحليب سائل بارد حتى يتكاثف

الطريقة :
تخلط المقادير في الخلاط ما عدا الثلج حتى تتجانس و يضاف إليهاالثلج ويخلط قليلاً فقط حتى لا يتكون ماء كثير يصب في قاع الكأس من التوفي أو الهيرشي .. وكذلك جوانبه على هيئةخطوط تجميلية بطريقة عشوائيةتصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي أو الهيرشي يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطة القمع )ثم يرش بقليل من التوفي أو الهيرشي و الشوكلاته البودرة ( حسب الرغبة )

وبالعافيه..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلوه بس خطيره
مشرفة قسم
مشرفة قسم
حلوه بس خطيره


انثى عدد الرسائل : 938
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : رررررررايقه
المزاج : الى عشاق الموكا 3110
حدد بلدك : الى عشاق الموكا Soudia10
 دعاء : الى عشاق الموكا 15781612
تاريخ التسجيل : 05/07/2008

الى عشاق الموكا Empty
مُساهمةموضوع: رد: الى عشاق الموكا   الى عشاق الموكا Emptyالثلاثاء أكتوبر 14, 2008 5:21 am

الى عشاق الموكا 196862
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~ دلــووعة الشرقية ~
مشرفة قسم
مشرفة قسم
~ دلــووعة الشرقية ~


انثى عدد الرسائل : 2918
العمل/الترفيه : طالبة في المدرسة | السباحة وركوب البخيل والتسلق
المزاج : الى عشاق الموكا 12979541071
 دعاء : الى عشاق الموكا 15781612
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

الى عشاق الموكا Empty
مُساهمةموضوع: رد: الى عشاق الموكا   الى عشاق الموكا Emptyالأربعاء أكتوبر 15, 2008 4:26 am

الى عشاق الموكا 565167

على مروركــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلوه بس خطيره
مشرفة قسم
مشرفة قسم
حلوه بس خطيره


انثى عدد الرسائل : 938
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : رررررررايقه
المزاج : الى عشاق الموكا 3110
حدد بلدك : الى عشاق الموكا Soudia10
 دعاء : الى عشاق الموكا 15781612
تاريخ التسجيل : 05/07/2008

الى عشاق الموكا Empty
مُساهمةموضوع: رد: الى عشاق الموكا   الى عشاق الموكا Emptyالثلاثاء أكتوبر 21, 2008 5:24 am

العفووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~ دلــووعة الشرقية ~
مشرفة قسم
مشرفة قسم
~ دلــووعة الشرقية ~


انثى عدد الرسائل : 2918
العمل/الترفيه : طالبة في المدرسة | السباحة وركوب البخيل والتسلق
المزاج : الى عشاق الموكا 12979541071
 دعاء : الى عشاق الموكا 15781612
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

الى عشاق الموكا Empty
مُساهمةموضوع: رد: الى عشاق الموكا   الى عشاق الموكا Emptyالثلاثاء أكتوبر 21, 2008 5:54 am

وين الردوووووووووووووووود يا بنات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SoSo AnGeL
مشرفة قسم
مشرفة قسم
SoSo AnGeL


انثى عدد الرسائل : 1017
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبة القرأة والرسم والسباحة
المزاج : مضايقه
المزاج : الى عشاق الموكا 410
حدد بلدك : الى عشاق الموكا Syrian10
تاريخ التسجيل : 02/07/2008

الى عشاق الموكا Empty
مُساهمةموضوع: رد: الى عشاق الموكا   الى عشاق الموكا Emptyالجمعة نوفمبر 14, 2008 8:46 am

rendeer
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~ دلــووعة الشرقية ~
مشرفة قسم
مشرفة قسم
~ دلــووعة الشرقية ~


انثى عدد الرسائل : 2918
العمل/الترفيه : طالبة في المدرسة | السباحة وركوب البخيل والتسلق
المزاج : الى عشاق الموكا 12979541071
 دعاء : الى عشاق الموكا 15781612
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

الى عشاق الموكا Empty
مُساهمةموضوع: رد: الى عشاق الموكا   الى عشاق الموكا Emptyالأحد نوفمبر 16, 2008 8:31 am

Suspect

عـلى ردكـ ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الى عشاق الموكا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
bokraa7la :: منتيات مطبخ بكرا احلى :: منتدى مائدة البنات-
انتقل الى: