طريقة عمل الايس كريم

من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية

المقادير

1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة
طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

مشكووووووووووورة سما على الموضوع

روووووعه مشكوووره اجل مااتشوفيني الا في المطبخ من اليوم ورااايح


هههههههههههههههه

تسلمي حبيبتي بس مو لهذه الدرجة يعني مطلعين من المطبخ


هههههههههههههههههههه

شكرا عل مرور

شكرا بكرا عل مرور

العفوو ياقمر

اني القمر بطلتك

مرسي يا قمر

العفوو يا سكر

يسلمو

تسلميلي و الله لا يحرمنا من ردودك